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为什么胃yè是酸的（第1页）

你一定有吃多或受凉后吐酸的经历，酸中就有一部分胃ye，那么，你知道胃ye为什么是酸的吗？原来，胃ye的主要成分是盐酸，也叫胃酸，这是一种酸xing很的物质，使我们的胃ye呈酸xing。我们通常吃的食物虽然很卫生，但还是有一些细菌混在其中。胃酸可以杀死随食物进胃內的细菌，维持胃和小肠內的无菌状态。铁和钙是人体的必需物质，但是它们必需在酸xing环境中才能很好地消化昅收。胃酸进小肠后，使小肠內的环境也呈酸xing，有助于小肠对铁和钙的昅收。在胃ye中还有一重要物质，叫做胃蛋酶，它的作用是消化蛋质。可是，胃蛋酶只有在酸xing较強的环境中才能发挥作用，这就需要胃酸，为它创造良好的工作环境。

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