食物的消化过程是十分复杂的,胃起了很重要的作用。医生在做胃切除于术时以己考虑到这一点,如果不是严重的胃癌,会尽可能多地保留残胃。一般切去23左右,然后把胃和肠接起来。这样,胃部分切除后,残胃不用几年就会"再生"长大,几乎能达到以前一样大小,对消化食物影响不大。如果把胃全切了,肯定会影响消化。但是胃的作用主要在"碾磨"耝食物和分泌部分消化酶,还有许多消化酶是由肝、胰所分泌的,主要昅收在小肠里进行。所以,胃即使全部切掉,只要进食质或稀薄的半质食物,在小肠里照样可以被消化昅收。
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